Щука в сметанно-лимонном маринаде

Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-09-01 00:42:44 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 101 |
Щука ![]() |
1 по вкусу |
Соль | по вкусу |
Лимон | по вкусу |
Сметана | 200 г |
Перец черный | по вкусу |
Лавровый лист | 1 шт |
Щука "По щучьему велению". Очень вкусная щука! Маринад из сметаны, лимонного сока, чеснока, перца и лаврового листа придает незабываемый вкус! |
Делаем маринад для нашей щуки: добавляем сметану, сок лимона, соль, перец черный молотый, лавровый лист
Берем нашу красавицу
Опускаем щуку в маринад, предварительно обмазав ее нашим маринадом и отправляем в холодильник на 2 часа. В период этих двух часов щуку нужно периодически переворачивать (чтоб лучше пропиталась)
Поливаем щуку маринадом и отправляем в духовку (180%) на 40 минут,
Наша красавица готова!
Приятного аппетита!