Сегодня: MSK: Курсы: 0.00 руб (0.00)0.00 руб (0.00) Нефть: 61 (+1) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -3 °C..-5 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Оранжевые котлеты


Оранжевые котлеты
Категория: Рецепты > На ужин > На ужин
Добавлено: 2015-09-17 20:14:22
Время приготовления: 50 минут
Кол-во порций: 12 порций
Ингридиенты для приготовления
Морковь 5 шт
Тыква 150 г
Яйцо куриное 1 шт
Перец кайен по вкусу
Сухари панировочные 200 г
Карри по вкусу
Соль по вкусу
Масло растительное по вкусу
Хлеб 3 ломт.
Молоко по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Урожай собран!.. Подвал напичкан свежими овощами. Для этого рецепта нам понадобится морковь и тыква. Самые оранжевые и самые яркие овощи!.. Если не считать, что тыква у меня слегка зеленоватая :) Лето, понимаете ли, прошло мимо, а мы на грядках загорали в резиновых сапогах и куртках. Но котлеты от недозрелости тыквы не пострадали. Они получились нежными, сладковатыми и лёгкими. И всё же, дай бог, Ваша тыква окажется оранжевей и слаще :)
Пошаговое приготовление

Морковь у меня уже была готова (осталась от сваренного в соковарке морковоного сока). А так, нужно сварить морковь.

Так же, нужно подготовить тыкву: очистить и нарезать кубиками.

Пока морковь варится, тыкву следует забросить на сковороду с маслом и пожарить минуты две, после чего закрыть крышкой и тушить до готовности. Я присыпала тыкву карри, поэтому она всё же обрела нужный желтоватый цвет и перестала быть такой зелёной :)

Остышую сваренную морковь очистить и, нарезав кусочками, закидать в блендер.

Следом в блендер положить остывшую тушёную тыкву (слив масло), отжатый от молока белый хлеб, я добавила ещё кайенского перца для вкуса. Всё пюрировать.

К пюре добавить яйцо, соль и панировочные сухари. Котлетки у меня получились достаточно жидковатые, для большей крепости вместо панировочных сухарей лучше добавить манной крупы.

Всё перемешать.

Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и выложить на разогретую с маслом сковороду.

Жарятся котлеты быстро, буквально по 3-4 минуты с каждой стороны.

Всё, котлеты готовы!.. Их можно кушать с гарниром, например, с картофельным пюре. Или как самостоятельное блюдо: со сметаной. В любом случае, котлетки получаются очень нежные и аппетитные, воспользуюсь избитым выражением: тают во рту!

Всем приятной осени и аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Баклажаны "На бис"
Баклажаны "На бис"

Нашла этот рецепт в журнале "Рецепты на бис", под названием "...

    120 минут Читать далее
Диетическая паста
Диетическая паста

Эта паста моя самая любимая и в сезон свежих овощей постоянно присутствует на...

    30 минут Читать далее
Паста с сердцем
Паста с сердцем

Прекрасная паста, в которой вместо мяса используется сердце. Разнообразит Ваше...

    90 минут Читать далее
Узбекский плов, с нашей ноткой
Узбекский плов, с нашей ноткой

Очень жирное и очень вкусное блюдо.

    120 минут Читать далее
Мини плетеночки с яблоками
Мини плетеночки с яблоками

Этот рецепт я взяла у Ирины Хлебниковой. Ириша огромное спасибо. Мне понравилась...

    60 минут Читать далее
Баклажаны, фаршированные вялеными помидорами и сыром
Баклажаны, фаршированные вялеными помидорами и сыром

Очень вкусные и сочные фаршированные баклажаны, приготовленные в СВЧ. Баклажаны,...

    неизвестно Читать далее
Ароматное печенье с мелиссой и сыром
Ароматное печенье с мелиссой и сыром

Вернувшись с отпуска, хочется порадовать близких вкусняшками, но не всегда есть...

    30 минут Читать далее
Пряный шоколадный кекс в СВЧ
Пряный шоколадный кекс в СВЧ

В этом рецепте нет яиц, масла и молочных продуктов. Возникает вопрос, разве...

    15 минут Читать далее
Пирожное "Чунга-Чанга"
Пирожное "Чунга-Чанга"

Очень простое в приготовление пирожное, отличный десерт к чаю, настоящая вк...

    20 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

Ford - Mondeo Ford - Mondeo

2015 г.вып, 2500 см3, 149л.с.

81 461 км

цена: 949 000 руб

Jeep - Grand Cherokee Jeep - Grand Cherokee

2013 г.вып, 3600 см3, 286л.с.

149 000 км

цена: 1 599 700 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 15 декабря в субботу
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Пасмурно 15 декабря в субботу
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Облачно 15 декабря в субботу
Днем -5 °C..-7 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 15 декабря в субботу
Вечером -7 °C..-9 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Киев
Пасмурно 15 декабря в субботу
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Пасмурно 15 декабря в субботу
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 15 декабря в субботу
Днем -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 15 декабря в субботу
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Минск
Пасмурно 15 декабря в субботу
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 15 декабря в субботу
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 15 декабря в субботу
Днем -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 15 декабря в субботу
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

12/12 13/12
USD
66,502 -0,080  66,423
EUR
75,620 -0,403  75,217
UAH
23,987 -0,077  23,910
CZK
29,259 -0,180  29,079
AZN
39,200 -0,047  39,153
GBP
83,819 -0,605  83,214
AMD
13,692 -0,008  13,684
KZT
17,936 +0,008  17,943
KGS
95,275 -0,114  95,161
CNY
96,394 +0,024  96,418
MDL
38,574 -0,127  38,448
XDR
92,136 -0,199  91,937
JPY
58,818 -0,273  58,545
БВК
35,503 -0,073  35,430
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru