Пряный золотистый картофель в микроволновке
Категория: | Рецепты > На обед > На обед |
Добавлено: | 2015-09-17 21:23:57 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Картофель | 4 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Масло подсолнечное | 2 ст. л. |
Карри | 1 ч. л. |
Паприка сладкая | 1 ч. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Очень простой рецепт вкусной ароматной картошечки. Просто палочка-выручалочка для быстрого ужина и незваных гостей. |
Берём удобную тарелку или форму для микроволновой печи. У меня обычная фарфоровая глубокая тарелка.
Картофель моем, чистим, режем дольками, поливаем подсолнечным маслом.
Посыпаем картофель свежемолотым порошком карри и сладкой паприкой.
У меня в состав карри входит: пажитник, куркума, семена горчицы, кориандр, паприка, кумин, перец чёрный.
Всё тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в микроволновую печь на полную мощность (у меня 800 Вт), на 8 минут.
Через 8 минут достаём картофель, посыпаем солью, мелкорубленным чесноком, опять накрываем крышкой и ставим ещё на 2 минуты на полную мощность в микроволновку.
Подаём картофель горячим, как самостоятельное блюдо или гарнир.
Приятного аппетита!