Ночью в Москве: 
Хачапури с творожным сыром
Поварёнок 3 уровня
513 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > На обед > На обед |
| Добавлено: | 2015-09-17 22:39:47 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 93 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 350 г |
| Сметана | 130 г |
| Кефир | 130 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
Сыр творожный  |
2 упак. |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Чеснок |
1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусные и ароматные лепешки с сыром! |
Пошаговое приготовление
Смешать сметану и кефир, добавить соль, сахар и соду. Постепенно всыпать муку, замешивая эластичное тесто. Для начинки смешать сыр и сметану, добавить чеснок. Тесто разделить на маленькие шарики. Раскатать шарик, положить начинку, защипнуть края теста в виде мешочка. Раскатать лешешку толщиной 1 см. Жарить на сухой сковороде. При жарке первой стороны закрыть крышку. Затем перевернуть на другую сторону и жарить без крышки. Выложить на тарелку и смазать сливочным маслом. Получаются такие зажаристые лепешки. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
