Ночью в Москве: 
Батончики-мюсли из зерновых хлопьев
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > На обед > На обед |
| Добавлено: | 2015-09-17 23:02:34 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 108 |
Хлопья злаковые  |
220 г |
| Масло сливочное | 160 г |
| Сахар коричневый | 300 г |
| Ванильный сахар | 1 ч. л. |
| Яйцо | 2 шт |
| Орехи |
150 г |
| Шоколад | 120 г |
| Клюква |
стак. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Соль | ч. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Вкусные, калорийные, энергетически насыщенные батончики, зарядят энергией на целый день, прекрасно подойдут для дневного чаепития на работе. |
Продукты. Использовала хлопья "семь злаков" от компании "Мистраль"
Орехи промыла и обжарила на сухой сковороде.
В этом шаге показана подготовка продуктов, орехи измельчены, вяленые ягоды вымыты и подсушены, шоколад натерт на крупной терке (предварительно 30 минут в холоде), хлопья немного перемолола и добавила разрыхлитель.
Масло растопила на водяной бане, добавила два вида сахара, перемешала. Добиваться полного растворения сахара не надо, легкое похрустывание не испортит вкуса.
В теплую массу добавила яйца, перемешала.
Засыпала хлопья с разрыхлителем, хорошо вымесила.
Добавила орехи, ягоды, шоколад, еще раз перемешала. Масса получается густой.
Форму, смазанную растительным маслом, застелила пекарской бумагой, выложила полученную массу, разровняла. Можно нанести полосы, для упрощения процесса нарезки. И выпекала при температуре 180 град. 20 -30 минут. Остудить полностью в форме.
Затем нарезала и можно приглашать к чае-кофепитию или с молочком, как у меня. Вкусно все до последней крошечки.
Буду рада, если придутся по вкусу! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
