Ночью в Москве: 
Креветки с брусничным соусом
Поварёнок 3 уровня
306 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > На обед > На обед |
| Добавлено: | 2015-09-17 23:47:43 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 84 |
Ингридиенты для приготовления
| Креветки | 300 г |
| Брусника | 200 г |
Соевый соус  |
2 ст. л. |
| Чеснок | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Сахар | ч. л. |
| Сок лимонный | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень необычное сочетание, сладковатый вкус креветок и кисло - сладкий вкус брусники. Это блюдо разнообразит ваше меню и подарит новые вкусовые ощущения. |
Пошаговое приготовление
Креветки смываем горячей водой и маринуем в соевом соусе Kikkoman.
К соусу добавляем лимонный сок и чеснок.
Креветки, я использовала очищенные перемешиваем с маринадом и так как они практически готовы обжариваем на сковороде в течение 3 - 5 минут. Соли достаточно за счет соевого соуса.
Бруснику моем, отправляем в сотейник. Добавляем немного воды, сахар и немного перца. Тушим до кашеобразного состояния. Перетираем через сито. Подаем с креветками.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
