Вечером в Москве: 
Диетический соус с кабачком за 10 минут из СВЧ
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > На обед > На обед |
| Добавлено: | 2015-09-18 00:16:01 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Кабачок  |
200 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Масло оливковое | 1 ст. л. |
| Молоко |
1 стак. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Перец черный |
1 ч. л. |
| Диетический и очень нежный соус к макаронам. |
Чистим кабачоот шкурки, если это нужно сделать, вынимаем серединку с семечками и режем мелким кубиком.
К бульонную кружку налила оливкового масла и положила порезанную луковицу мелко.
Кружку с луком поставила на 1,5 минуты при мощ. 800 в СВЧ.
Положила в неё порезанный кабачок. Посолила и поперчила, перемешала. Поставила в СВЧ на 2 минуты при мощ.800.
Вытащила и налила в кружку с кабачком горячего молока. Опять поставила на 2 минуты при мощ 800.
Выи разбиваем блендером до однородной массы.
Если необходимо, то досаливаем и перчим по вкусу. Соус готов. Параллельно варим макароны твёрдых сортов аль-денте.
Макароны откидываем на дуршлаг, возвращаем в кастрюлю и заливаем соусом, даём пропитаться. И ужинаем)))
Можно добавить кусочек мяска или курочки, рыбки, но я ела просто так)))
Это вкусно и диетично, легко и полезно и очень-очень быстро))) 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
