Ночью в Москве: 
Шоколадный торт на подсолнечном масле с шоколадной глазурью
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > На обед > На обед |
| Добавлено: | 2015-09-18 00:23:29 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 115 |
| Мука | 3 стак. |
Сахар  |
1 стак. |
| Какао-порошок | 1 стак. |
| Разрыхлитель теста |
10 г |
| Ванилин |
1 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Вода | 2 стак. |
| Масло растительное | 1 стак. |
| Какао-порошок | 2 ст. л. |
| Сахар |
1 ст. л. |
| Масло сливочное |
50 г |
| Молоко |
2 ст. л. |
| Очень нежный, тающий во рту! Рецепт нашла на просторах интернета, там он готовился в духовке. Я хочу поделиться здесь с Вами рецептом и опытом его приготовления в мультиварке. Понравился торт даже моему мужу, который не особо любит сладкую выпечку, да еще и моего производства ))) Так что, девочки, этот торт получиться просто обязан у ВСЕХ! ))) Если Вы такие же кулинары в сладкой выпечке, как и я...)) |
Мощность: 860 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)
Рецепт "Шоколадный торт на подсолнечном масле с шоколадной глазурью в мультиварке":
Выкладываем в чашу муку, сахар, какао, ванилин, разрыхлитель, соль
Все хорошо перемешать, чтобы не было комочков
Добавить воду и масло и снова тщательно перемешать. Можно блендером, можно ручным венчиком
Подготавливаем мультиварку, тесто выкладываем в чашу и оставляем на 60 мин в режиме "Выпечка"
Ближе к концу проверьте зубочисткой пирог, если тесто прилипает, то мин 10 нужно добавить.
Смотрите по состоянию приготовления, второй раз я делала меньшее кол-во ингредиентов, и время приготовления составило 45 мин.
Вынуть при помощи чаши для варки на пару.
Я перевернула пирог вверх дном.
Делаем шоколадную глазурь
На водяной бане растапливаем сахар, какао, постепенно добавляя молоко.
После полного растворения добавляем масло
Варим до тех пор пока не начнет глазурь тянуться, а не литься как вода. Примерно мин 10
Горячей глазурью поливаем торт, даем остыть и можно подавать на стол!
Первое фото - на указанное кол-во ингредиентов в рецепте
Второе - меньшее кол-во ингредиентов. Глазурь получилась жидковатая. 
Советую делать по рецепту, так и больше и пышнее и вкуснее ))) 
Приятного чаепития!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
