Салат "Средиземье"
| Категория: | Рецепты > На обед > На обед |
| Добавлено: | 2015-09-18 00:48:08 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
| Свекла | 2 шт |
| Руккола | 1 пуч. |
| Огурец | 2 шт |
| Помидоры черри | 10 шт |
| Семечки тыквенные | 2 горст. |
| Масло оливковое | 1 ст. л. |
| Бальзамик | 1 ч. л. |
| Очень вкусный, легкий, освежающий салат для поклонников средиземноморской кухни. Подходит для диеты и поста! |

Для салата нам нужно.

Свеклу очистить, промыть, нарезать небольшими кубиками, залить водой (чтоб вода покрывала свеклу полностью), поставить в микроволновку на полную мощность на 10 минут. Воду слить, свеклу промыть холодной водой, обсушить.

Огурцы нарезать кубиками, черри - четвертинками.

Смешать свеклу, огурцы, помидоры, рукколу и тыквенные семечки. Заправить смесью оливкового масла и уксуса.

Днем в Москве: 
















































...