Ночью в Москве: 
Пирог "Грибное чудо"
Поварёнок 3 уровня
559 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-09-18 00:53:00 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Молоко | 2 стак. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Соль | ч. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
Мука  |
2 стак. |
| Вода |
стак. |
| Грибы |
400 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Сметана | 200 г |
| Мука | 2 ст. л. |
| Вода | стак. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Молоко | 1 стак. |
| Сыр голландский |
150 г |
Личные впечатления о рецепте
| Этот пирог станет вашим фирменным рецептом на долгие годы, стоит только попробовать его приготовить... |
Пошаговое приготовление
Испечь тонкие блинчики.
Лук нарезать кубиками и слегка обжарить, добавить к луку нарезанные грибы и обжаривать до готовности. Затем грибы с луком посыпать мукой, перемешать и обжарить в течение 2-ух минут. Добавить сметану и развести водой, посолить, перемешать и хорошенько прогреть.
На край каждого блинчика выложить начинку.
И свернуть в трубочки.
Круглую форму для запекания смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.
В форму выложить трубочки из блинов в виде улитки.
Приготовить заливку: молоко с яйцами взбить и добавить тёртый сыр. Залить этой смесью наш пирог.
Выпекать в разогретой духовке до зарумянивания верха пирога.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
