Виноградное варенье с миндалём
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-09-18 01:00:17 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Виноград | 1 кг |
Сахар | 600 г |
Вода | 100 мл |
Миндаль | 100 г |
Сок лимонный | по вкусу |
Ванильный сахар | по вкусу |
Виноградное варенье с миндалём на зиму и не только. Если вам интересно как варить виноградное варенье и как варят его греки смотрите это видео. |
Приготовим сироп. Для этого кипятим и немного провариваем сахар с водой.
Перебираем виноград без косточек и хорошенько его промываем.
Кладём виноград в кипящий сироп и варим 15 минут, периодически снимая пену.
Выключаем, накрываем полотенцем и оставляем на ночь.
Утром продолжаем варить варенье 30 минут.
Затем, незадолго до готовности, добавим сок лимона и миндаль.
Выкладываем виноградное варенье в простерилизованные баночки и переворачиваем кверху дном до полного остывания.