Ночью в Москве: 
Творожно-сметанный десерт с черешней и сливками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-09-18 01:23:34 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Черешня  |
350 г |
| Сахар коричневый |
200 г |
| Творог |
300 г |
| Сметана |
300 г |
| Желатин |
15 шт |
| Сливки | 200 г |
| Ванильный сахар | 8 г |
| Вода | 100 мл |
| Плотный желейный десерт с вкусом черешни и взбитыми сливками. Десерт понравится взрослым и детям. |
Коричневый сахар "Мистраль".
Помыла черешню проточной водой и удалила косточки.
Ингредиенты для десерта - черешня без косточек, творог, сметана, сахар.
Черешню измельчила с сахаром в блендере.
Измельчённая черешня.
Творог и сметану загрузила в блендер и взбила.
Туда же вылила измельчённую черешню,
жидкий желатин и опять взбила.
( Листовой желатин залила водой и растворила его
на плите не доведя до кипения. )
Полученную смесь переложила в пиалы и поставила
в холодильник для застывания..
Через 30 минут десерт застыл.
Ножом аккуратно провела по краям пиал,
чтобы не повредить десерт и перевалила
в порционные тарелки.
Украшала взбитыми с ванильным сахаром сливками
с помощником 6 - ти лет.
Всю черешню раскладывал Алан.
Мальчик постарше руководил его действиями.
Я им не мешала.
Забавно было наблюдать за их работой.
Мальчишки ели десерт с большим аппетитом.
Мамочка не могла нарадоваться, т. к дома творог они не едят...
Десерт в меру сладкий.
С приятным вкусом черешни.
( У меня нет маленьких детей, но они есть у моих подруг и соседей.
Люблю заниматься приготовлением десертов и выпечкой с детьми.
Потом интересно смотреть, какие они довольные своей работой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
