Кекс с крыжовником в микроволновке
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-09-18 01:27:09 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 78 |
Сахар тростниковый | 45 г |
Ванилин | 1 г |
Мука | 100 г |
Кефир | 25 мл |
Яйцо | 1 шт |
Разрыхлитель теста | 3 г |
Крыжовник | 13 стак. |
Масло сливочное | 40 г |
Супербыстрый легкий десерт, если не времени на готовку не хватает. Ягоды можно добавлять по сезону: смородину, вишню, чернику. |
Растопить сливочное масло.
Добавить сахар Мистраль, перемешать.
Добавить кефир, перемешать.
Добавить ванилин, просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать.
Очистить и вымыть ягоды крыжовника.
Нарезать крыжовник на половинки и добавить в тесто.
Перемешать.
Выложить в смазанную маслом форму, подходящую для микроволновки.
Готовить в микроволновке в течении 3,5 минут при мощности 750 Ватт. Дать отдохнуть 1 минуту ( не вынимать из микроволновки). Готовить ещё 2 минуты при той же мощности.