Хворост на кефире
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-09-18 01:43:38 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кефир | 250 мл |
Яйцо куриное | 2 шт |
Ванилин | 1 пач. |
Сода | 1 ч. л. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Сахар | 5 ст. л. |
Мука | 3 стак. |
Хочу поделиться своим рецептом хвороста на кефире, он получается не такой хрустящий как в классическом рецепте, более пышный. Одним словом очень вкусный. Готовится легко, быстро и получается очень много. Приятного аппетита! |
Яйца растереть с сахаром, добавить кефир, ванилин, соду и масло - все хорошо перемешать
Добавить муку, чтобы тесто было мягкое и не липло к рукам
От теста отрезать лепешку и раскатать в пласт, затем его разрезать ромбиками
Сформировать желаемую форму хвороста
В сковороду налить достаточное количество масла, разогреть и жарить на среднем огне
Готовый хворост посыпать сахарной пудрой