Манник с цукатами и клубничным вареньем
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-09-18 01:50:43 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Кухня | 101 |
Крупа манная | 1 стак. |
Молоко | 1 стак. |
Сахар | стак. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Масло подсолнечное | стак. |
Мука | 1 стак. |
Разрыхлитель теста | по вкусу |
Цукаты | по вкусу |
Варенье | по вкусу |
Какие только рецепты я не перепробовала - и на кефире, и на сметане, и на простокваше, с различными добавками, однако этот манник больше всего пришелся по душе моим деткам. Надеюсь, понравится и Вам! |
Прежде всего подготовим все ингредиенты и не забудем про хорошее настроение! Уже всем давно известно, когда получаются самые вкусные блюда - когда мы готовим их с любовью!
Итак, манную крупу насыпаем в емкость и заливаем теплым молоком. Теперь отставим в сторону на полчаса, у нас есть другие дела :)
Ягодки из варенья откидываем на ситечко, чтобы стекла жидкость - она здесь не нужна.
Отделив белки от желтков, смешиваем их с сахаром, до растворения и появления пенки - ням!
В эту смесь просеиваем муку...
... и хорошенечко перемешиваем, до однородности.
Желтки смешиваем с растительным маслом, вместе разрыхлителем добавляем к нашему тесту и снова перемешиваем. У меня яйца домашние - желтки ооочень яркие!
Добавляем набухшую манку с молоком и... перемешиваем :) - тесто готово!
Выливаем тесто в смазанную маслом форму, равномерно распределяем ягоды и цукаты (важно делать это на данном этапе, а не вмешивать в тесто, чтобы не раздавить ягоды), вилочкой вдавливаем в тесто, часть можно оставить на поверхности. И не забудьте добавить свою любовь! ;)
Выпекаем в духовке при 180 градусах 25-30 мин (Я против еды из микроволновки - слишком вредные излучения, лучше дольше, но полезнее), Выкладываем на блюдо, разрезаем и... наблюдаем, как он исчезает на глазах еще горячий! (целый сфотографировать не успела)
Угощайтесь! Всем счастья!