Султан лукум
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-09-18 02:01:54 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 7 порций |
Кухня | 78 |
Молоко | 4 стак. |
Крупа манная | 8 ст. л. |
Мука | 1 ст. л. |
Сахар | 10 ст. л. |
Масло сливочное | 1 ст. л. |
Ванильный сахар | 2 пакет. |
Сливки | 1 пакет. |
Стружка кокосовая | 120 г |
Фундук | по вкусу |
Нежный, мягкий. Очень легкий и быстрый в приготовление. Удивить и порадует ваших гостей, создаcт ощущение восточной сказки. |
В кастрюлю наливаем молоко, засыпаем сахар, манную крупу и просеянную муку. Ставим на огонь, до закипания, при этом постоянно мешаем содержимое.
Добавляем кокосовую стружку 3/4 стакана, перемешиваем.
Затем добавляем ванилин, перемешиваем. Затем масло, также все перемешиваем. При постоянном мещании варим в течении 3 мин.
Снимаем кастрюлю с огня, высыпаем сухие взбитые сливки и все очень хорошо перемешиваем.
Даем чуть остыть.
Большой ложкой берем массу, обваливаем ее в кокосовой стружке, придавая ей форму. У меня вышло 14 шт.
Украшаем фундуком.
Приятного чаепития!