Ночью в Москве: 
Свинина в блинах "Чудесная"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Для мужских праздников |
| Добавлено: | 2015-09-18 02:29:46 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Шейка свиная  |
4 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Помидор | 2 шт |
| Майонез | 250 г |
| Горчица |
1 ст. л. |
| Сыр голландский |
250 г |
| Соль |
1 ч. л. |
| Перец черный |
1 ч. л. |
| Яйцо куриное |
4 шт |
| Молоко |
8 ст. л. |
| Этот рецепт живёт у меня уже много лет. Иногда готовлю это блюдо на горячее для гостей. Иногда его заказывает мой муж и дочь. Это вкусно! |
Мясо хорошенько отбить, приправить любимыми специями.
Лук нарезать четвертинками полуколец.
В глубокой миске смешать майонез и горчицу.
Мясо смазать соусом, присыпать луком и так чередовать далее.
Поставить мариноваться на 1 час.
Тем временем на большой сковороде испечь 4 блина.
Помидор нарезать тонкими кружками.
Сыр нарезать на 4 тонких ломтика, остальной натереть на тёрке.
На противень выстелить фольгу, смазать её растительным маслом и выложить блины.
На каждую половину блина положить куски мяса. Сверху распределить маринованный лук, по два кружочка помидора и по ломтику сыра.
Затем накрыть мясо другой половинкой блина.
Верх блинов смазать майонезом.
И запекать в разогретой духовке до 180гр 35 минут.
Затем достать, посыпать тёртым сыром и снова поставить в духовку на 15 минут
Наше вкусное блюдо готово!
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
