Салат овощной с цветной пастой и сыром

Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Для мужских праздников |
Добавлено: | 2015-09-18 02:43:23 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 89 |
Салат ![]() |
1 шт |
Помидор ![]() |
1 шт |
Огурец | 1 шт |
Перец болгарский ![]() |
1 шт |
Горошек зеленый ![]() |
5 шт |
Лук красный ![]() |
1 шт |
Маслины | 3 ст. л. |
Сыр голландский ![]() |
30 г |
Лайм ![]() |
1 шт |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Соевый соус ![]() |
1 ст. л. |
Перец черный ![]() |
ч. л. |
Паста ![]() |
100 г |
Салат очень подходит для ужина. Лёгкий, полезный, есть можно как основное блюдо! Пикантная заправка для салата из соуса KIKKOMAN, оливкового масла и лайма и маринованного красного лука в ней отлично дополняет салат. |
Берём всё для салата. Лук красный режем полукольцами. В чашку наливаем соевый соус и оливковое масло.
Отжимаем рукой из лайма сок. Я отжала 1 ст л. Перемешиваем и выкладываем лук. Накрываем и убираем в сторонку мариноваться, пока будем делать салат. Параллельно ставим вариться пасту.
Пасту для салата сварила аль-денте и откинула на дуршлаг, промыла.
В салатник рвём салат руками, овощи режем произвольно, зелёный горошек почистила от кожицы.
Выкладываем в салатник маслины и маринованный лук. Всё перемешиваем, кладём пасту.
На тёрке средней натираем сыр.
Выкладываем салатик в посуду, перчим по вкусу и сверху присыпаем натёртым сыром. Подаём.
Это был мой ужин) Приятного аппетита.
В салате много овощей, совершенно без соли, соевый соус KIKKOMAN отлично заменил в салате соль. Вкусно, полезно, быстро)))