Ночью в Москве: 
Банановые булочки в шоколаде
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На полдник |
| Добавлено: | 2015-09-18 23:42:55 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 69 |
| Мука | 600 г |
| Дрожжи | 2 ч. л. |
Ванильный сахар  |
2 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Молоко |
1 стак. |
| Банан | 1 шт |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Шоколад горький |
1 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Решили дочерью что нибудь приготовить. Нашли в холодильнике: банан, шоколад, молоко, яйцо.))) Вот и приготовили бананово-шоколадное... |
Банан молоко и яйцо в блендере превращаем в однородную массу.
Муку перемешиваем с сахаром, солью и дрожжами. Вливаем молочно-банановую массу и масло.
Замешиваем тесто, по мере необходимости добавляя муку. Тесто ставим в теплое место, пусть доходит.
Поднявшееся тесто раскатываем на шарики и укладываем на лист.
Мы обычно используем тефлоновый лист, очень удобно.
Ставим в духовку. При 180 градусах печем. Достаем, остужаем.
Пока остывают булочки, готовим глазурь.
В металлическую чашу ломаем шоколад, добавляем молоко.
На плиту ставим кастрюлю с водой, накрываем чашей с шоколадом.
Потихоньку помешиваю получаем нашу глазурь.
Как только получилась однородная масса покрываем ей наши булочки.
Даем застыть глазури.
Не забываем привлекать детей к процессу. И не важно помогут они Вам или помешают. Неважно красиво получится или нет, важно само их участие. Все равно вкусно будет.
Моя дочь очень любит заниматься с тестом 
На Крите мы побывали в г Ретимно. Там посчастливилось побывать в пекарне, где греческую бахлаву готовит пожилая пара.
Доча помогала старому греку растягивать тесто, а было ей тогда 6 лет. Есть даже видео 
и это здорово!!!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
