Напиток "Ксу ксу"
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Рецепты блюд на 8 марта |
Добавлено: | 2015-09-22 01:16:54 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Очень вкусный ликер. Рекомендую всем!!! |
Клубнику перебрать, удалить плодоножки.
Вот такая красота у нас получилась.
Измельчить в блендере, а затем перетереть через сито, чтобы получилось пюре без косточек. У меня после перетирки через сито получилось 1,6 кг. пюре.
Переложить в емкость (у меня две 2х литровые банки), залить водкой и оставить настаиваться 10 дней в темном месте.
Через 10 дней сварить сироп, добавить в настойку, хорошенько перемешать. Перелить в красивые бутылки и убрать в холодильник. Еще настаивать дней 10-15. Когда напиток полностью настоялся вкус водки практически не ощущается, зато вкус и аромат клубники очень яркий. Мммм, вкуснотища.