Ночью в Москве: 
Сформато из кабачков с мясом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-01 07:42:59 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 108 |
Кабачок  |
1 шт |
| Рис |
1 стак. |
| Фарш мясной |
220 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Мята | 1 шт |
| Петрушка | 1 шт |
| Укроп | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Этот блюдо - мое творчество по мотивам рецепта Джейми Оливера. Предлагаю попробовать и вам. Быстро, вкусно и просто! Рецепт 150-й, юбилейный))). |
Берем рис и отвариваем его, остужаем. У меня сварен заранее.
Смешиваем мясной фарш (в который добавлен лук и любимые специи) и рис.
Добавляем яйцо.
Добавляем мелко нарезанную зелень ( на это количество фарша зелени берем по 2 веточки). Хорошенько перемешиваем все.
Кабачок нарезаем вдоль тонкими пластинами.
Жаропрочную посуду (любой формы) сбрызгиваем растительным маслом.
Выкладываем пластины кабачка, на них плотно фарш, закрываем кабачком и ставим в духовку при темп.200 градусов на 40-45 минут. Вначале приготовления формы можно прикрыть фольгой.
Наше блюдо готово. Подаем с мелко нарезанными помидорами.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
