Ночью в Москве: 
Десерт из маскарпоне и белого шоколада
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из баранины |
| Добавлено: | 2015-09-22 23:48:55 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Печенье  |
4 шт |
| Маскарпоне | 250 г |
| Сливки |
200 мл |
| Шоколад белый | 100 г |
| Ягода | по вкусу |
| Ликер | по вкусу |
| Симпатичный и вкусный десерт. Думаю, что он будет хорош и с тёмным шоколадом, ну а ягоды/фрукты можно варьировать по своему вкусу. |
Ягоды вымыть и обсушить. Можно использовать замороженные ягоды, перед приготовлением нужно будет их разморозить и дать стечь соку.
Шоколад растопить, добавить сливки, размешать.
Добавить к шоколадно-сливочной массе маскарпоне комнатной температуры, перемешать. Крем готов.
Выложить в креманки слоями: - слой раскрошенного савоярди (я сбрызнула печенье сливочным ликером)
- слой крема;
- слой ягод;
- слой крема.
Убрать креманки в холодильник.
Перед подачей украсить верх по своему вкусу, я просто выложила несколько ягод.
Приятного аппетита!
P.S. Можно сделать в середине еще один слой из савоярди, на мой взгляд, так вкуснее, но вы решайте для себя сами.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
