Салат из свеклы и жареного чеснока
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-11-29 04:40:46 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Свекла | 200 г |
Чеснок | 70 г |
Сыр твердый | 40 г |
Сок лимонный | 3 ст. л. |
Горчица | 1 ч. л. |
Масло оливковое | 3 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Мед | 1 ч. л. |
Невероятно пикантный салат. Не смотря на простоту он очень вкусный! |
Приготовить жареный чеснок, как описано в этом рецепте http://www.povarenok .ru/recipes/show/115 230/
Свеклу завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности
Остывшую свеклу нарезать кубиками, добавить к ней жареный чеснок, слегка посолить
Приготовить заправку из оливкового масла, меда, горчицы и лимонного сока, заправить салат
Салат выложить на тарелку, сверху положить ломтики сыра и петрушку