Салат "Осень в городе"
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-11-29 04:42:28 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Тыква | 300 г |
Перец болгарский | 1 шт |
Фасоль консервированная | 1 бан. |
Томаты вяленые | 100 г |
Соль | по вкусу |
Приправа | по вкусу |
Салат | 1 пуч. |
Осенняя пора - не самая простая для нашего организма. Ведь для сохранения бодрости духа нам как никогда необходимы блюда, содержащие витамины и полезные микроэлементы. А получить их можно из сезонных овощей! |
Тыкву нарезать небольшими кубиками, полить маслом от вяленых томатов, посолить, поперчить, приправить травами. Запечь в микроволновке на полной мощности 4-5 минут.
Салат нашинковать, перец нарезать небольшими кубиками, томаты измельчить, из фасоли слить жидкость.
Все ингредиенты перемешать, заправить маслом из-под томатов, при необходимости посолить.