Днем в Москве: 
Овощной салат "Быстрый"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-11-29 04:43:55 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
Помидор  |
4 шт |
| Баклажан |
1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Уксус | 3 ст. л. |
| Масло оливковое |
3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Базилик | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Быстрый салатик для любителей овощей с остренькой заправкой! |
Овощи помыть, болгарский перец очистить от семян, морковь почистить
Баклажан нарезать средними кубиками, обжарить на оливковом масле до готовности. Во время жарки посолить.
Переложить на тарелку, чтобы остыли (если во время жарки хорошо посолить, то в салат можно не добавлять соль)
Помидоры нарезать средними кубиками
Перец нарезать соломкой, лук полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
Смешать овощи, полить уксусом, маслом, заправить специями
Перемешать и дать немного настояться. Всё, приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
