Ночью в Москве: 
Зажарка с тофу и овощами
Поварёнок 3 уровня
166 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-01 07:49:43 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной  |
250 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Баклажан | 1 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Тофу | 200 г |
| Помидор |
400 г |
| Перец чили | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Это творение моей дочки, так сказать, еe дебют на Поварeнке. Вчера пришла с работы, а меня ждал такой сюрприз. Получилось очень вкусно. |
Пошаговое приготовление
Порезать лук полукольцами. Баклажан кубиками и присыпать солью, затем соль смыть. Чеснок меленько. На сковороде разогреть масло и слегка обжарить фарш, около 7 минут. Затем добавить лук и баклажан. Добавить тофу, нарезаный кубиком. Обжаривать около 8 минут. Томаты нарезать и добавить вместе с соком. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить чеснок и тушить на медленном огне до готовности. На гарнир был рис. Было вкусно и очень приятно получить такой ужин. Может кому рецепт и понравится.
Приятного аппетита 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
