Вечером в Москве: 
Жаркое с картошкой
Поварёнок 3 уровня
371 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-04-25 23:15:04 |
| Время приготовления: | 45 мин |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 103 |
Ингридиенты для приготовления
| Свинина | 1 кг |
| Лук репчатый | 1 шт. |
Картофель  |
1 кг |
| Растительное масло |
2 стол.л. |
| Сливочное масло | 50 гр |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Из таких простых ингридиентов можно приготовить вкусное жаркое! Вкусно. Быстро. Легко. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 278.8 гр |
| Калорийность: | 523 ккал |
| Белков: | 25.3 гр |
| Жиров: | 37.3 гр |
| Углеводов: | 24.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
29 / 43 / 28 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Свинину нарезать небольшими кусочками. Лук нашинковать кубиками. Картофель очистить и отварить целиком до полуготовности. Посолить. Обжарить свинину на растительном масле. Добавить лук и обжарить вместе со свининой. Выложить сливочное масло. Воду с картофеля слить. Выложить картофель на свинину и обжарить. Жаркое посолить, поперчить. Накрыть крышкой, убавить огонь и потушить 5-7 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
