Мармелад фруктовый из домашнего компота
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Новогодний и рождественский стол |
Добавлено: | 2015-12-02 23:57:00 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Одно из любимых лакомств моих малышей и мужа - это мармелад. Вот про экспериментировала и осталась довольна результатом. А мои любимые мужчины и того больше. |
Желатин заливаем компотом и оставляем на 5 минут для набухания.
Сахар заливаем водой. Ставим кастрюльку на плиту, доводим до кипения и в таком состоянии держим 3 минуты постоянно помешивая. (Кипятим на маленьком огне).
Снимаем с огня и сразу добавляем разбухший желатин, мешаем до полного растворения.
Формочки наполняем жидким мармеладом и убираем в холодильник до полного застывания.
Мармелад готов!
Приятного аппетита!!!
P.S:Чтобы мармелад легко отходил от формочек, нужно опустить формочки на несколько секунд в горячую воду.