Ночью в Москве: 
Картофель запеченный с лососем под сыром
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Новогодний и рождественский стол |
| Добавлено: | 2015-12-03 00:09:08 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Картофель  |
6 шт |
| Лосось |
500 г |
| Майонез | 50 г |
| Сыр голландский | 150 г |
| Лимон | 1 шт |
| Масло оливковое | 10 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Картофель запеченный с лососем под сыром! Быстро готовится и очень вкусно, сытно и красиво! |
Берем картофель, стейки лосося (или филе), майонез, лимон, приправы и сыр.
Стейки (филе) моем и режем на порции. Берем миску (тарелку) ложем лосось, предварительно каждый кусочек посолить, поперчить ( по вкусу). Добавляем приправу для рыбы, итальянские травы (по желанию). Поливаем всю рыбу соком лимона, и немного оливкового масла. Оставляем мариноваться на 10 минут.
Тем временем, чистим картофель и режим кружочками толщиной 0,3-0,5 см. Берем противень, смазываем маслом и выкладываем картофель рядами на весь противень в один слой.
Картофель солим и перчим (по вкусу). Сверху выкладываем уже промаринованный лосось. Сверху смазываем майонезом.
Сыр натираем на среднюю терку. Посыпаем равномерно наш картофель с лососем. И ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов.
Наш картофель с лососем находится в духовке мин 40-45. Последние 5 минут можно поставить на обдув для запекания корочки (если есть такая опция). Достаем и готово к употреблению. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
