Ночью в Москве: 
Луковый десерт
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-12-03 02:48:09 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Лук красный | 4 шт |
| Сахар | 5 ст. л. |
| Мед | 1 ст. л. |
Соевый соус  |
2 ст. л. |
| Уксус | 1 ст. л. |
| Белок яичный | 3 шт |
| Масло сливочное | 70 г |
| Крекер | 200 г |
| Потрясающе вкусный десерт! Казалось бы, этот овощ может выступать только в дополнение к различным блюдам. Но он не так прост! На самом деле из лука можно приготовить множество закусок и десертов! Сегодня я хочу поделиться с вами нежным и пикантным десертом из красного лука. Это неимоверно вкусно! Прошу вас-заходите! Приготовим-это очень быстро! |
Для приготовления использовался соевый соус ТМ "Киккоман"
Измельчаем лук (произвольно)
Складываем в пиалу, заливаем соевым соусом ТМ "Киккоман", оставляем минут на 7
Обжариваем лук на сливочном масле, постепенно добавляя 2ст. л сахара
Когда лук немного остынет, добавляем мёд
Крекеры выкладываем на смазанным маслом противень (у меня вот такая скороводка)
На крекер выкладываем лук
Взбиваем яичные белки с оставшимся сахаром (3ст. л), добавляем к ним 1ст. л уксуса
Выкладываем на шар лука
Разравниваем взбитые белки по всей площади лука
Выпекаем 10минут в духовке при 160градусах
Достаём, выкладываем на блюдо и наслаждаемся!
Десерт сладкий, вы можете уменьшить количество сахара
друзья мужа обожают этот десерт и для вечерних посиделок мужской компании я готовлю им его на бис
в принцыпе тогда указанные ингридиенты идут как одна порция))
буду рада если вам понравиться этот десерт
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
