Ночью в Москве: 
Тарталетки с сырно-куриной закуской
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 12:26:37 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 64 |
Мука  |
170 г |
| Маргарин |
40 г |
| Молоко |
40 г |
| Яйцо |
1 шт |
| Сахар |
1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Курица |
200 г |
| Сыр твердый |
100 г |
| Майонез |
4 ст. л. |
| Орех мускатный | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Маслины | по вкусу |
| Оливки зеленые | по вкусу |
| Эта закуска нравится всем, без исключения, и может, по праву, занять центральное место на праздничном столе! |
1. Сначала приготовим тесто для тарталеток, для этого надо в молоке растворить сахар, соль, часть муки и желток, и хорошо перемешать. Размягченный маргарин взбить, соединить с приготовленной массой и остатком муки.
2. Раскатываем тесто и вырезаем кружки по размеру формочек. Выкладываем кружочки в формы, смазанные маргарином, дно прокалываем. Выпекаем при температуре 240 гр. , до золотистого цвета.
3. Готовим начинку, для этого измельчаем вареную курицу, добавляем измельченный сыр, майонез, 0, 5 чайной ложки мускатного ореха и мелко нарезанную зелень. Хорошо взбиваем.
4. Приготовленной начинкой наполняем тарталетки.
5. Украшаем маслинами, оливками и зеленью.
6. Вот и все!
Приятного аппетита!!!!!!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
