Днем в Москве: 
Котлеты по-украински
Поварёнок 3 уровня
211 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-12-03 03:09:25 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Печень говяжья  |
900 г |
| Сало |
150 г |
| Хлеб |
200 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Мука |
100 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Быстрые и вкусные котлеты из печени. Интересное сочетание печени и кусочков сала. Особенно, если оно копченое. |
Пошаговое приготовление
Печень очистить, порезать и измельчить в мясорубке. Сало нарезать на мелкие кубики и добавить в печенку. Черствый хлеб натереть на терке и тоже добавить в печенку. Добавить также яйца, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешать. Густоту фарша регулировать хлебом или можно немного добавить муки. Запанировать в муке и жарить на растительном масле. Готовятся очень легко и быстро. Ну и дешево!
Приятного аппетита!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
