Макароны в соусе а-ля "буррито"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-12-03 03:11:21 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 112 |
Макаронные изделия | по вкусу |
Масло оливковое | по вкусу |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Молоко | 150 мл |
Фасоль консервированная | бан. |
Томатная паста | 1 ст. л. |
Соевый соус | 50 мл |
Перец душистый | по вкусу |
Мясо | 200 г |
Очень вкусный и сытный соус к макаронам по мексиканским мотивам! |
Отварить макароны. У меня спиральки.
Нарезать кубиками репчатый лук, вареное мясо. Морковь натереть на крупной терке. Поместить все в сковороду с разогретым оливковым маслом и обжарить.
Добавить нарезанный кубиками болгарский перец.
Влить молоко
и соевый соус. После закипания варить, пока жидкость не уварится наполовину.
Добавить фасоль и томатную пасту. Перемешать. Тушить 2-3 минуты.
Смешать с макаронами и
подать к столу.
Приятного аппетита!