Спаржевое пюре в стаканчиках
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-12-03 03:28:22 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 12 порций |
Кухня | 64 |
Спаржа | 500 г |
Яйцо куриное | 1 шт |
Маскарпоне | 250 г |
Мак | 2 ч. л. |
Икра | 50 г |
Вкусная и оригинальная закуска в стаканчиках для вас и ваших друзей. |
Готовим ингредиенты. Спаржу достаем из маринада заранее, оставив на некоторое время в дуршлаге. Яйцо отвариваем.
Спаржу измельчаем миксером в пюре.
Добавляем маскарпоне.
Добавляем мак.
Натираем яйцо. Все перемешиваем.
Выкладываем спаржевое пюре в стаканчики и сверху кладем икру рыбную, или рыбку красную мелко порезанную. Приятного аппетита!