Шампиньоны, фаршированные овощами с сыром
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-12-03 03:34:24 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Шампиньоны ![]() |
5 шт |
Помидор ![]() |
1 шт |
Кабачок ![]() |
30 г |
| Сыр твердый | 50 г |
| Укроп | 3 веточ. |
| Петрушка | 2 веточ. |
Соль ![]() |
щепот. |
Перец черный ![]() |
щепот. |
Сливки ![]() |
1 ч. л. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Быстрая и вкусная горячая закуска на каждый день и на праздник! |

Овощи моем. Шампиньоны чистим и отделяем ножки. Оставляем 1 большую ножку для начинки (остальное можно потом использовать в рагу или супчик).

Все овощи (кроме шляпок грибов) режем мелкими кубиками, мелко нарезаем зелень, солим, перчим, добавляем сливки и яйцо, хорошо перемешиваем.

Выкладываем начинку в шляпки грибов и посыпаем предварительно натертым сыром. Ставим в разогретую до 180оС духовку на 35-40 мин.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! :)

Ночью в Москве: 

















































...