Ночью в Москве: 
Горячее "Мясной секрет"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-12-03 03:35:54 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Фарш мясной  |
600 г |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Перец черный | 1 ч. л. |
| Сухари | 2 ст. л. |
| Кетчуп |
2 ст. л. |
| Яйцо перепелиное | 12 шт |
| Тесто слоеное бездрожжевое | 1 упак. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Приглашаю вас сегодня посекретничать... |
На мясорубке перемолоть мясо, лук и чеснок.
Яйца сварить вкрутую, почистить и остудить.
В фарш добавить соль, перец, сухари и кетчуп.
Хорошо отбить на доске.
Слоеное бездрожжевое тесто нарезать на тонкие полоски.
Из 1 столовой ложки фарша лепим лепешку и кладем на
нее перепелинное яйцо.
Аккуратно залепим края, спрячем наш секрет.
Постараемся сделать кругленький шарик.
Обкрутим тестом мясной шарик.
Выкладываем в глубокий, хорошо смазанный противень.
Смажем взбитым желтком.
Запекаем в духовке при 180гр. Через 30 минут вытащить и
смазать кетчупом, печем еще 10 минут.
Вот такая красота получилась.
Можно приглашать друзей!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
