Днем в Москве: 
Рулетики из баклажанов с куриным филе "Сочные"
Поварёнок 3 уровня
225 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-12-03 03:36:02 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Баклажан | 3 шт |
| Грудка куриная | 500 г |
Кефир  |
1 стак. |
| Чеснок | по вкусу |
| Помидор | по вкусу |
| Сыр голландский | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусная и простая закуска.)) |
Пошаговое приготовление
Баклажаны нарезать на пластины толщиной по 0,5 см., посолить и оставить (чтобы ушла горечь). Куриное филе так же нарезать на пластинки, отбить и замариновать. Маринад -кефир, чеснок, соль и перец. Пластинки баклажан обжарить с двух сторон на сухой сковороде, дать остыть. Помидор нарезать на полоски. Ложим пластинку баклажана, на него пластинку мяса по размеру (лишнее обрезать). На мясо полоску помидора, свернуть рулетиком и закрепить зубочисткой. Выложить рулетики на противень, сверху положить по щепотке тертого сыра и запекать в духовке при 230° 30-35 минут. Выложить на тарелку и украсить по желанию.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
