Телячьи эскалопы с горчицей
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-12-03 03:41:34 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Телятина | 4 ломт. |
Мука | по вкусу |
Масло сливочное | 40 г |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Горчица | 2 ст. л. |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Сегодня попросил супругу выбрать блюдо, которое она бы хотела попробовать. Что-нибудь новенькое. Выбирала она из нашей поваренной книги итальянской кухни. Выбор пал на Scaloppine Alla Senape. Готовится очень просто и быстро! Пожалуйста, знакомьтесь. P.S. рецепт привожу для 4-х эскалопов. Я же готовил значительно больше. |