Вечером в Москве: 
Блюдо-закуска "Ласточкино гнездо"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-12-03 03:47:54 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Фарш мясной  |
500 г |
| Яйцо куриное |
6 шт |
| Батон | 3 ломт. |
| Молоко | 50 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Укроп | пуч. |
| Специи |
1 ч. л. |
| Сыр твердый | 150 г |
| Предлагаю приготовить котлеты «Ласточкино гнездо», следуя этому нехитрому рецепту. Эти котлетки смотрятся очень красиво и аппетитно, поэтому их вполне можно подать и к праздничному столу. |
1. добавляем в фарш измельченные на мясорубке, лук и несколько замоченных в молоке ломтика батона,2 яйца, измельченный чеснок, мелко нарезанный укроп, специи. тщательно перемешиваем до однородности.
2. формируем не большие котлетки и выкладываем на противень застеленный пергаментом.
3. на каждую котлетку добавляем половинку вареного яйца.
4. сверху посыпаем натертый на терке твердый сыр.
5. отправляем в духовку на 30-35 мин. при т-ре 180 град.
ГОТОВО! Подаем с зеленью и пикантным вишневым соусом - http://www.povarenok.ru/recipes/show/109907/
Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!
Люля-кебаб на шпажках---!!!--- http://www.povarenok.ru/recipes/show/100929/
Цепелины "Литва" ---!!!--- http://www.povarenok.ru/recipes/show/109480/
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
