Постный манник без яиц
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-12-23 22:51:02 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 101 |
| Крупа манная | 1 стак. |
Сахар ![]() |
1 стак. |
| Ванилин | 1 пакет. |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
Мука ![]() |
4 ст. л. |
| Изюм | 20 г |
| Вода | 1 стак. |
| Масло растительное | стак. |
| Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный и легкий в приготовлении манник. Он не содержит яиц и кефира. Сухофрукты можно использовать любые. У меня с изюмом. Надеюсь понравится) |

Изюм замочить в горячей воде на несколько минут. Достать, обсушить. Смешать сахар, ванилин, манку, разрыхлитель, изюм.

Добавить воду и растительное масло. Хорошо перемешать и оставить на 20-25 минут для набухания манки.

Добавить 4-5 ложек муки, чтобы тесто получилось как не очень густая сметана.

Смазываем форму маслом, выливае тесто и в духовку примерно на 1 час при 180 °. Готовность проверяем зубочисткой или деревянной палочкой.

Манник готов. Приятного аппетита!

Вот он в разрезе.

Ночью в Москве: 

















































...