Вечером в Москве: 
Запеченная фаршированная хурма
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-12-23 22:55:17 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Хурма  |
2 шт |
| Рис |
2 ст. л. |
| Грудка утиная |
100 г |
| Сельдерей листовой | по вкусу |
| Паприка сладкая |
ч. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Нивкуснейшее, яркое фаршированное блюдо из хурмы! Сочная начинка с уткой отлично сочетается с мякотью хурмы, а яркий цвет фрукта придется кстати на праздничном столе! |
Утиную грудку порезать тонкими пластинами;
Хурму промыть, отрезать шляпки;
Вынуть сердцевину;
Ложкой и ножом подготовить бочонки;
Грудку обжарить с резанным полукольцами луком на масле, добавить паприку;
Половина вырезанной мякоти хурмы измельчить ножом;
Добавить хурму к утке, подсолить, убавить огонь на минимум, закрыть крышкой и доготовить в течении 3-4 минут;
Хурму выложить на пергамент, нафаршировать начинкой;
Накрыть крышечками, смазать со всех сторон маслом;
Запекать при 210 градусах до мягкости хурмы (примерно минут 15-20), ориентируясь на свою духовку;
Подавать в горячем или теплом виде!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
