Ночью в Москве: 
Закуска "Ракушки с чёрной жемчужиной"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 12:36:44 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Тесто слоеное бездрожжевое  |
250 г |
| Фарш мясной | 250 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сыр твердый | 150 г |
| Маслины | 3 шт |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Предлагаю необычную закуску из слоёного теста, которая украсит ваш стол на любой праздник, порадует и удивит ваших близких и друзей! |
Слоёное тесто разморозить, раскатать, с помощью формочки для кексов выдавить зубчатый круг.
С одной стороны обрезать зубцы и придавить пальцами (только в том месте, где нет зубцов).
Выпечь в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
С помощью ножа раскрыть будущие "ракушки".
Приготовить начинку: обжарить лук на масле, добавить фарш и слегка обжарить, сыр натереть на тёрке.
В раскрытые "ракушки" выложить фарш и равномерно посыпать сыром, отправить в духовку на 1-2 минуты до расплавления сыра.
В середину положить маслинку.
Предлагаю попробовать закуску "Ракушки с белой жемчужиной". Крабовые палочки или креветки измельчить. Плавленный сырок потереть на терке, добавить майонез, сформировать шарики. В готовые "ракушки" выложить креветки или крабовые палочки и сырный шарик.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
