Нескучный омлет
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-12-23 23:11:59 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Яйцо куриное | 3 шт |
Рыба ![]() |
100 г |
| Шпинат | 50 г |
| Лук красный | 1 шт |
Соевый соус ![]() |
2 ст. л. |
| Молоко | 1 стак. |
| Перец черный | 1 щепот. |
| Масло растительное | 1 ч. л. |
| С некоторых пор мне нравиться готовить омлет в духовке и каждый раз с разными топингами, получается очень вкусно и не банально. Это один из моих любимых вариантов - он хорош для полдника или ужина. |

Рыбу режем мелкими кусочками. Подойдет любая морская рыба, у меня конгрио.

Шпинат (если он замороженный) размораживаем и измельчаем, лук тоже мелко режем.

Рыбу, лук и шпинат выкладываем в блюдо, добавляем перец, яйца и соевый соус. Перемешиваем вилкой.

Вводим молоко и снова перемешиваем.

Формочки слегка смазываем маслом. Выливаем омлет, но так чтобы формочках осталось место. Ставим в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут.
![]()
![]()

Ночью в Москве: 

















































...