Ночью в Москве: 
Трюфели с черносливом
Поварёнок 3 уровня
357 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Новогодний и рождественский стол |
| Добавлено: | 2015-12-25 21:09:28 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Сливки  |
200 мл |
| Шоколад горький | 200 г |
| Чернослив | 100 г |
| Какао-порошок | по вкусу |
| Стружка кокосовая | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Классическое сочетание - шоколад с черносливом. Терпкая горечь шоколада отлично перекликается с легкой кислинкой чернослива. Конфеты тают во рту, оставляя приятное послевкусие! |
Пошаговое приготовление
Измельчаем чернослив. Я измельчала не очень мелко, т. к. мне нравится, когда попадаются кусочки чернослива.
Сливки доводим до кипения, снимаем с огня.
Добавляем поломанный на кусочки шоколад и смешиваем до однородной гладкой массы.
Добавляем чернослив, перемешиваем. Оставляем остывать при комнатной температуре. Затем убираем в холодильник на пару часов.
Из застывшей массы скатываем шарики. Я делала их размером с грецкий орех. Обваливаем их в какао или кокосовой стружке. Убираем в холодильник на 10-15 минут.
Подаем охлажденными.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
