Вечером в Москве: 
Шоколадные кексы на сыворотке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Новогодний и рождественский стол |
| Добавлено: | 2015-12-25 21:09:33 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 78 |
| Мука пшеничная | 200 г |
| Какао-порошок | 3 ст. л. |
| Сахар тростниковый | 250 г |
Сода  |
1 ч. л. |
| Ванильный сахар | 1 ч. л. |
| Сыворотка | 200 г |
| Масло растительное | 75 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Шоколад |
20 г |
| Наконец-то наступила настоящая зима!! С хрустящим искристым снегом под ногами, морозным прозрачным воздухом и неярким зимним солнышком! А вместе с зимой пришло новогоднее настроение! Приглашаю вас отметить приход зимы шоколаднейшими кексами! |
В большой миске соединяем все сухие ингредиенты: муку, какао, сахар, соду, ванильный сахар.
Два яйца взбиваем до пышности.
Продолжая взбивать добавляем растительное масло, сыворотку.
В емкость с сухими ингредиентами вливаем жидкие и лимонный сок, перемешиваем на небольшой скорости миксера. Добавляем шоколадные капли, перемешиваем.
Формочки на три четверти заполняем тестом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут до сухой спички.
Кексы можно подать теплыми с мороженным или уже остывшими. Вкуснее, как мне показалось, кексы были на следующий день.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
