Ночью в Москве: 
Сырные уголки с шампиньонами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 12:38:50 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Сыр твердый  |
250 г |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Шампиньоны | 150 г |
| Масло сливочное | 4 ст. л. |
| Хлеб |
8 ломт. |
| Очень вкусное, сытное и быстрое блюдо. Что-то типа горячих бутербродов. Если у Вас нет времени на приготовление завтрака, или на пороге неожиданные гости, эти чудо-уголочки созданы, чтобы выручить хозяйку! |
Петрушку вымойте и мелко порубите. Сыр натрите на мелкой тёрке, добавьте к нему петрушку, 2 ст.ложки масла.Хорошо перемешайте, поперчите слегка.
Шампиньоны нарежьте небольшими ломтиками, потушите их в 1 ст. ложке слив. масла, дайте немного остыть и подмешайте в сырную массу.
Kусочки тостерного хлеба разрежьте по диагонали. Аккуратно намажьте сырную массу на хлеб.
Обжарьте в сковородке на разогретом сливочном масле с двух сторон до образования золотисто-коричневой корочки.
Выкладывайте на сковородку сначала стороной, покрытой сырной массой.
Украшаем свежей зеленью и подаём к столу.
Очень вкусно! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
