Чизкейк из сгущенки
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2016-01-09 17:16:25 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 108 |
Масло сливочное | 110 г |
Печенье | 120 г |
Молоко сгущенное | 400 мл |
Лимон | 1 шт |
Желток яичный | 4 шт |
Может многие напишут, что это не чизкейк, что чизкейк готовиться по другому, но он получается таким же нежным и приятным на вкус, и еще и необычным за счет сочетания лимона со сгущенкой. Так что строго за название не судите!;) |
Измельчаем печенье в крошку.
Смешиваем со сливочным маслом.
Выкладываем в форму для выпекания, выравниваем, делаем небольшие бортики.
Ставим в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Пока печется основа, подготовим начинку:
- в миске взбиваем желтки со сгущенкой.
- выдавливаем сок половинки лимона и снова взбиваем.
Когда основа запеклась, заливаем начинку и снова убираем в духовку еще на 10 минут.
Приятного аппетита.