Творожный пирог с персиками и бананами
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2016-01-09 17:16:17 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 62 |
Мука | 1 стак. |
Масло сливочное | 80 г |
Творог | 500 г |
Сахар | 1 стак. |
Яйцо | 2 шт |
Крупа манная | 1 ст. л. |
Сметана | 400 мл |
Ванилин | 1 ч. л. |
Банан | 2 шт |
Персик | 1 шт |
Сахарная пудра | 5 ст. л. |
Рецепт вкусной запеканки. По желанию фрукты можно заменить на другие- какие любите. |
Фото в разрезе
Готовая запеканка
1. режем масло на небольшие кусочки (оно должно быть комнатной температуры)
добавляем к муке
2. туда же добавляем 3 ст. л сахарной пудры и из всего этого замешиваем тесто. это будет основа для запеканки.
3. тесто разравниваем по дну форму делая небольшие бортики
4. тесто убираем в холодильник на 15 минут
5. в блендере смешиваем творог, сахар, манку, ванилин, яица и 100 грамм сметаны. перемешиваем до однородного состояния
6. получившуюся массу выкладываем на тесто
7. режем фрукты
8. выкладываем их на запеканку слоями
в оставшуюся сметану добавляем 2 ст. л сахарной пудры перемешиваем и заливаем смесью запеканку,
выравниваем по всеповерхности
9. убираем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.