Сегодня: MSK: Курсы: 63.98 руб (+0.19)71.72 руб (-0.03) Нефть: 74,52 (+0,01) Погода: Ясно Вечером в Москве: 11 °C..13 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Торт "Для Олечки"


Торт "Для Олечки"
Категория: Рецепты > Рецепты для детей > На десерт
Добавлено: 2016-01-09 17:20:31
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 10 порций
Национальная кухня
Кухня 104
Ингридиенты для приготовления
Яйцо куриное 5 шт
Мука 175 г
Сахар 500 г
Йогурт 500 мл
Манго 1 бан.
Творог 2 пач.
Ванилин 2 г
Желатин 3 пакет.
Масло сливочное 500 г
Молоко сгущенное 1 бан.
Краситель пищевой 3 шт
Вода 2 стак.
Личные впечатления о рецепте
Этот торт я посвящаю своей подруге, Олечке (Демурия) Нежно! Вкусно! Будто в сказке мы сегодня побываем! Не нуждается в подсказке, торт настолько узнаваем! Я не мастер по тортам, строго не судите! Но подарок от души! В гости заходите!
Пошаговое приготовление

Продукты

Печем корж: 175г сахара ( мерием не по весу, а по стакану, получается чуть меньше стакана), добавить 5 яиц, добавить 175г муки, все взбиваем, минут 10 миксером, консистенция густой сметаны. Затем выложить в форму (лучше разъемную, предварительно смазать слив. маслом, пергамент. Поставить выпекать в духовку 180-190% ( каждый ориентируется по своей) на 30-40 минут, смотреть по готовности. У меня диаметр формы 26см Далее корж остудить, и убрать в пакет на 7-8 часов.

Готовим сироп для коржей и крема. Нужно будет две отдельных посуды.: В одной посуде сироп для коржей- в 1 стакан сахара добавить 1,5 стакана воды, 1 г ванилина, перемешать, дать закипеть, в течении 2 минут. Второй сироп для крема: 70гр сахара, 70мл воды, 1 г ванилина, готовить в течении 2 минут после закипания.. Все сиропы остудить.

Корж разрезаем на 2 части.

Для сборки торта нам будет нужна разъемная форма. В начале, в низ ставим удобную глубокую миску-подставку, на нее ставим дно разъемной формы, кладем на него одну часть коржа, пропитываем его сиропом.

Далее берем пергамент, оборачиваем его вокруг формы с коржом, и фиксируем их второй частью формы ( возможно тут нужен будет помощник)

Приступаем к начинке: В 100г йогурта растворить желатин ( это можно сделать заранее, чтоб он хорошо набух)

Миксером взбить йогурт и творог, добавить сахарную пудру ( пудра по желанию, можно 0,5 стакана, кто любит сладко, можно стакан), желатин, который мы заранее подготовили, растопить до жидкого состояния, и влить в массу.

Подготовленные фрукты добавить к общей массе, перемешать ( все нужно делать быстро, чтоб желатин не начал застывать)

Выложить начинку на корж

Разровнять ее

Накрыть вторым коржом, и опять пропитать сиропом

Убрать бумагу.

Готовим крем: Сливочное масло соединить со сгущенкой

Хорошо взбить миксером, постепенно добавить подготовленный сироп

Начинаем пропитывать кремом

Делаем рисунок по своему желанию

С помощью кондитерского мешка и насадок, украшаем

Самое главное, чтоб торт был весь пропитан.

Для украшения используем по 2-3 капли пищевого красителя

Цвета и формы, по желанию. Если для вас будет тяжеловат такой крем, можно заменить на любой другой ( сливочный, сметанный, и т. д..) Хотя мы его очень любим! Ностальгия!

Олечка, для тебя милая!!!

В День Рождения!!!

Этот торт я посвящаю милой Олечке своей!

С Днем Рождения поздравляю!

И в прекрасный этот день,

Пожелать хочу здоровья, радости, большой любви!

Перешагивать плохое, и удачи впереди!

Чтобы детки подрастали, маму слушались во всем!

Чтоб родные окружали лишь заботой и теплом!

Пусть все будет так прекрасно, как захочешь ты сама!

Чтоб светило солнце ясно! Чтоб счастливой ты была!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Универсальные творожные булочки без масла
Универсальные творожные булочки без масла

Интересная вариация универсальных булочек, которые можно сделать как сладкими,...

    40 минут Читать далее
Мягкие крендели в шоколаде
Мягкие крендели в шоколаде

Этими мягкими пышными кренделями с ароматом ванили я хочу признаться в любви...

    неизвестно Читать далее
Ажурные булочки с начинкой "Для любимых"
Ажурные булочки с начинкой "Для любимых"

Сегодня предлагаю попробовать Вам вот такие вкусные, пышные и очень ароматные...

    неизвестно Читать далее
Шоколадные кексы на сыворотке со смородиной
Шоколадные кексы на сыворотке со смородиной

Кексы на сыворотке получаются такие нежные, что тают во рту. Смородина придает...

    40 минут Читать далее
Пирог "Творожник с джемом"
Пирог "Творожник с джемом"

Ах, сударыня, вы, верно, согласитесь, Что пирог этот хорош, как никогда?

    неизвестно Читать далее
Булочка "Ракушка"
Булочка "Ракушка"

Я очень люблю собирать ракушки, и булочку испечем в форме ракушки. Можно положить...

    неизвестно Читать далее
Кекс лимонный "Любимый"
Кекс лимонный "Любимый"

Кекс именно в таком варианте предпочитает моя внучка, а остальные она попросту...

    60 минут Читать далее
Шоколадный кекс на пиве
Шоколадный кекс на пиве

Ну, вот, говорят - Бог Троицу любит. Вдогонку к двум моим шоколадным кексам:...

    неизвестно Читать далее
Булочки "Ассорти" в сметане
Булочки "Ассорти" в сметане

Мягкие, воздушные, ароматные, сладкие и нежные булочки в сметанной заливке......

    80 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 24 апреля в среду
Вечером 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 25 апреля в четверг
Ночью 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 25 апреля в четверг
Утром 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 25 апреля в четверг
Днем 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Киев
Ясно 24 апреля в среду
Вечером 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Ясно 25 апреля в четверг
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 25 апреля в четверг
Утром 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 25 апреля в четверг
Днем 19 °C..21 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Минск
Ясно 24 апреля в среду
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Ясно 25 апреля в четверг
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 25 апреля в четверг
Утром 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 25 апреля в четверг
Днем 19 °C..21 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/04 20/04
USD
64,069 -0,109  63,960
EUR
72,244 -0,321  71,923
UAH
23,872 -0,025  23,847
CZK
28,068 -0,068  28,000
AZN
37,765 -0,064  37,701
GBP
83,379 -0,237  83,142
AMD
13,276 -0,017  13,259
KZT
16,888 -0,020  16,868
KGS
91,752 -0,148  91,604
CNY
95,561 -0,145  95,416
MDL
35,803 -0,021  35,782
XDR
89,083 -0,328  88,754
JPY
57,273 -0,125  57,148
БВК
81,939 -0,164  81,775
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru