Неожиданное печенье с вишней
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2016-01-09 17:27:24 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Вишня ![]() |
1 стак. |
| Мука | 1 стак. |
Масло сливочное ![]() |
100 г |
| Какао-порошок | 1 ст. л. |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Ванильный сахар | ч. л. |
| Разрыхлитель теста | ч. л. |
Сахар ![]() |
стак. |
| Почему "неожиданное"-да все очень просто. На самом деле изначально я хотела сделать что-нибудь типа пирога... но что-то пошло не так...) И вдруг в голове родилась мысль что из этой вишни получится вкусное печенье. И мои ожидания оправдались. Печенье тает во рту! На столько оно получилось нежным. |

Разогреваем сковороду и отправляем в нее вишню и сахар, помешиваем, карамелизуем до тех пор покуда весь сок не испарится.

Взбиваем масло комнатной температуры и пудру, добавляем муку, разрыхлитель, сахар ванильный, какао. Хорошо перемешиваем.

Добавляем остывшую вишню и пять хорошо перемешиваем.

Можно лепить печенье и выпекать на противне, но я предпочла в силиконовых формочках.

Выпекала при 160 градусах, около 30 минут. Готовность проверяла зубочисткой. Хранить в хорошо закрытой емкости. Приятного чаепития!)))

Вечером в Москве: 

















































...